食材超市

  • 【擁有豐富的營養價值,適合追求健康食材者】 石臼技術全粒磨製而成,保留其裸麥豐富的鉀、 鎂、鈣等礦物質以及維生素、膳食纖維,是追求健康食材的消費者不容錯過的產品。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 豆乳發酵-大豆舞珠系列力作,具有溫和酸度及鹹味,淡雅豆乳口感適度的耐熱度,可運用於菜餚烹調用途。滑順口感可運用於提拉米蘇、慕斯或舒芙蕾等各種西式糕點。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 豆乳發酵-豆之樂系列力作,讓食材的風味更鮮明,如同起司般口感的豆乳發酵製品可直接食用。可切片、切絲、切丁,調理隨心所欲。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 使用獨家發酵技術製成。口感滑順,如美奶滋般的質地,適合應用於各式甜點與麵包烘焙。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 60%以上成份來自大豆原料,如同植物性奶油般的食材。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 應用於冷凍食品終能抑制沉澱,離水等現象,濃久里夢-濃縮豆乳脂肪含量12.3%,可增添濃醇感與後韻;可讓麵條與醬汁更易結合,醬汁也可快速收稠。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 脂肪含量為37.4%,使用方式與一般動物性鮮奶油相同,擁有良好的操作性,具有耐酸、耐抗性。打發使用可做為填餡使用,完整引出素材本身的細膩風味。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 以歐牧乳業長年的技術與經驗孕育,將柔滑的質地、絕佳的化口性、北海道鮮乳的濃郁特質完整呈現。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 商品適用範圍極廣,打發或調和使用均適用。 北海道的牛隻食用大量新鮮牧草,風味濃郁,層次豐富多變。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 通稱「歐牧純生」的高脂鮮奶油,是歐牧商品中不變的經典。 以九州的優質乳源為美味基礎,造就出絕佳化口性與新鮮乳香風味。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 風味濃郁、口感清爽,新鮮柔滑。 此款鮮奶油可供塗抹、夾餡、擠花,純粹潔白的立體感,讓裝飾糕點更為吸睛。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 日本產拿坡里披薩專用石窯。採用一體成型的特殊陶瓷石底板,使烤箱擁有優越的耐用性以及蓄熱性,搭配熱流鰭專利技術及功能,使瓦斯式烤箱也能達到超越柴燒窯的效果。而其超小型的體積,讓您不用再為石窯的放置地點傷透腦筋。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 西點業界必備,為上下獨立運作的機型,可分別作為急速冷藏或是急速冷凍使用,取代傳統烤盤架,立即鎖住烘焙品的新鮮美味, 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 日本產凍藏發酵箱。 推薦需要低溫長時間發酵的麵糰使用,能夠引導出麵糰濃醇的風味,並延遲麵包老化,不需多餘的人工添加物補足風味,使消費者吃得安心、安全。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
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