食材超市

  • 使用丹麥優質乳源製作,成份單純。 略帶鹹味、散發清新淡雅的奶油清香。 容易塗抹,可直接佐餐或麵包享用。 迷你包裝分量適當、使用方便,餐飲通路(餐廳、飯店、民宿)或自家使用都非常適合。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 以品質優異丹麥乳源製成,在48小時內以最簡化製程生產出的高品質奶油。 經過乳酸發酵,滋味清爽,散發清新淡雅的乳脂香氣。 成份單純、無添加任何香料,入口即化、化口性佳。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 以品質優異的丹麥乳源製成,在48小時內以最簡單化製程生產出的高品質奶油。 經過乳酸菌發酵,香氣淡雅清爽。成份單純,無添加任何香料,入口即化。 添加少許鹽分,帶有淡淡的鹹味,適合用來做一般烘焙、烹調,或是直接抹在麵包上享用。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 🔔\新規格新上市,推薦給LURPAK愛好者/🔔 以品質優異的丹麥乳源製成,在48小時內以最簡單化製程生產出的高品質奶油。 經過乳酸菌發酵,香氣淡雅清爽。成份單純,無添加任何香料,入口即化。 適合用來做一般烘焙、烹調,或是直接抹在麵包上享用。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 以品質優異的丹麥乳源製成,在48小時內以最簡單化製程生產出的高品質奶油。 經過乳酸菌發酵,香氣淡雅清爽。成份單純,無添加任何香料,入口即化。 適合用來做一般烘焙、烹調,或是直接抹在麵包上享用。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 通稱「歐牧純生」的高脂鮮奶油,是歐牧商品中不變的經典。 以九州的優質乳源為美味基礎,造就出絕佳化口性與新鮮乳香風味。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 風味濃郁、口感清爽,新鮮柔滑。 此款鮮奶油可供塗抹、夾餡、擠花,純粹潔白的立體感,讓裝飾糕點更為吸睛。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 純生鮮奶油35的乳香乾淨濃郁,能直接品嘗到牛奶新鮮的水潤滋味。 打發後的口感輕盈,操作性穩定,深受日本甜點職人的肯定,是歐牧純生鮮奶油的代表商品。 適合製作各式麵糊類甜點的內餡,或是製作布丁、奶酪、慕斯等杯裝甜點,應用範圍十分廣泛。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 以歐牧乳業長年的技術與經驗孕育,將柔滑的質地、絕佳的化口性、北海道鮮乳的濃郁特質完整呈現。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 商品適用範圍極廣,打發或調和使用均適用。 北海道的牛隻食用大量新鮮牧草,風味濃郁,層次豐富多變。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 作為複合式鮮奶油的歐牧脂肪抹醬Light,品質及操作性仍然有絕佳的表現,質地滑順細緻,膨脹狀態優良,口感輕盈,化口性佳,絕對是職人首選。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 由100%丹麥產的牛乳經分離、均質、殺菌製成。 36%的乳脂含量帶出濃郁香氣與風味,其打發性、穩定性等操作面也非常優秀。 應用面廣泛,適合蛋糕、慕斯、烘焙、醬汁及濃湯等烘焙及調理使用。 有蓋包裝,方便店家保存與操作。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 由100%丹麥產的牛乳經分離、均質、殺菌製成。 35%的乳脂含量帶出濃郁香氣與風味,其打發性、穩定性等操作面也非常優秀。 應用面廣泛,適合蛋糕、慕斯、烘焙、醬汁及濃湯等烘焙及調理使用。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608  
  • 100%天然的焗烤乾酪絲,不使用任何加工澱粉等添加物,絲狀結構不鬆散、不碎化。乾酪絲整體融化效果良好,拉絲效果顯著,口感彈性絕佳,風味令人難忘。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 採用兩款澳洲MGC天然乾酪:切達乾酪與馬自拉乾酪,使之兼具切達乾酪的濃郁風味與馬自拉乾酪的拉絲效果,味道香濃可口,最重要的拉絲力也強,充分解決使用單種乾酪的缺點,是一種特地為披薩或焗烤料理製作的乾酪種類。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 高達乾酪誕生於13世紀的荷蘭高達(Gouda)村,因之命名為高達乾酪。此乾酪至今占荷蘭乾酪總產量的60%,口味變化也非常多。小包裝的規格非常適合一般家庭或上班族使用,可做為日常生活中,優質蛋白質的攝取來源。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 風味溫和,略帶鹹度,且帶有堅果香氣,適合應用於三明治、沙拉等輕食,若再混以高達等乾酪,讓熱食料理在視覺與風味的層次展現上更變換萬千。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上。
  • 已售完
    原名伯尼西摩,為了紀念梵谷繪畫大師在荷蘭人心中不朽的地位,遂改名為「梵谷乾酪」。其質地細緻,風味溫和,因為使用菌種較為特殊,使其風味具有明顯的水果清甜與細緻乳香,是老饕等級的美味乾酪。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上。 ※本產品為接獲訂單後排程生產之切割品,出貨時間約需一周,敬請耐心等候。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • Grana Padano 是由七十餘年歷史的家族經營品牌 Ambrosi 所生產,遵循古法的義大利食品工藝技術,延續起司製作時所需的優質乳源和傳統製程,是以製作高品質天然起司而聞名全球的優秀品牌。 重達36公斤的大鼓型帕達諾乾酪的製作過程更是傳統而費時,需歷經14個月以上的熟成時間方能完成的藝術品等級食材。奶香風味濃郁,口感鹹度有著多重層次感的堆疊,無論單品搭酒或佐餐料理都是不可或缺的經典義大利食材。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 已售完
    Mascarpone原產於義大利西南部,傳統上是以製作硬質乾酪時所分離的乳脂為原料,再加入醋、酒石酸或檸檬汁使其變得更濃稠並調整風味。象牙白色且具光澤、質地濃稠可塗抹,其乳脂含量高,口感細緻柔滑,是製作義式甜點提拉米蘇(Tiramisu)的主要原料。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前50日以上 已售完,補貨中,【請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 已售完
    沛克利諾乾酪Pecorino Romano的白色表皮質地硬實,乾酪色澤白至淡奶油色,質地硬而易碎。生產歷史久遠,被認為是現存乾酪中最古老的品項之一。 原產於義大利羅馬附近的村莊,2000多年以來,牧羊人在拉齊奧(Lazio)和薩丁尼亞島(Sardinia)的鄉間放牧羊群,提供優質的乳原料來製作沛克利諾乾酪。古羅馬時代時,羅馬人相當喜愛此款乾酪的風味,在宮廷料理中時常作為佐餐的食物提供給賓客享用。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上。
    ※本產品為接獲訂單後排程生產之切割品,出貨時間約需一周,敬請耐心等候。
    若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 加熱後拉絲效果極佳,適合用於熱食料理如披薩、焗烤料理。 清爽溫和的乳香,質地緻密、柔軟有彈性,亦適合直接食用。 使用丹麥乳源,生乳品質優異。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 加熱後拉絲效果極佳,適合用於熱食料理如披薩、焗烤料理。 清爽溫和的乳香,質地緻密、柔軟有彈性,亦適合直接食用。 使用丹麥乳源,生乳品質優異。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 已售完
    其名稱源自於丹麥的聲頌島(Samsø)。 以瑞士艾曼塔乾酪(Emmentaler)為範本,於19世紀時,丹麥國王聘請瑞士乾酪專家所發明。 味道溫和、鹹度適中,帶有柔和的甜味,適合應用於各式料理。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上。 ※本產品為接獲訂單後排程生產之切割品,出貨時間約需一周,敬請耐心等候。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
    • 白色的質地柔軟易碎,略鹹,香料和草本帶有特別的口感。
    • 乳脂豐富擁有濃稠的香醇口感是其最大特色。
    • 盒裝規格,方便家庭使用。
    ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前95日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
    • 風味柔和並帶有淡淡的堅果香氣。
    • 豐富乳脂口感如布里Brie乾酪般滑順可口。
    • 乳脂含量較高,將藍紋的刺激味道修飾。
    • 其藍色黴菌呈現點狀分布,所以刺激性較低,口感自然比較輕柔,為入門者的首選
    ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上。若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 已售完
    • 優質的丹麥康門貝爾,口味如香濃奶油般醇厚香草香氣。
    • 獨特濃郁的乾酪風味是絕佳的餐後甜點和小點心。
    • 偏好重口味的可以嘗試奶香更為濃郁的卡門貝爾。
    ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上。 已售完,補貨中,【請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 以品質優異丹麥乳源製成,擁有柔軟口感與溫和乳香,常應用於義大利料理或沙拉中,也方便運用於各種居家料理如:三明治輕食、披薩及焗烤,拉絲效果良好,上色表現也相當均勻。風味溫和乳香濃郁,深受大人小孩的喜愛。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 已售完
    混合以優質丹麥乳源製成的馬自拉乾酪絲及切達乾酪絲,搭配墨西哥辣椒及各式香料,香辣夠味,無論單吃、焗烤或各種熱料理上都能夠優秀表現,帶來一場風情十足的味蕾饗宴。 ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上。 已售完,補貨中,【請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
    • 熟成時間5週以上
    • 風味濃郁,尾韻微酸,帶有類似杏仁及奶油風味。
    • 純淨天然的乳香風味深受大人小孩的喜愛。
    • 片裝規格,適合各式麵包、三明治或披薩等製作。
    ✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上。 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608

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