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使用 Microplane家用系列粗齒型刨刀可刨磨出粗細適中的細絲，對於喜愛的義大利麵、肉丸和凱薩沙拉的你，在熱騰騰的菜餚上刨磨出細緻均勻的乾酪粉，更將食物的美味發揮淋漓盡致。 -
Microplane家用系列極粗齒型刨刀的刀口呈半圓形，能將乾酪刨成較為粗寬的長條或粗粒狀。適合在上菜前點綴在沙拉、披薩上，亦能輕鬆地將蔬果刨成絲狀，製作各式料理。 -
Microplane家用系列細緞型刨刀的刨切面如緞帶般呈細長型，能均勻的將食材刨成細薄片或細絲，適合刨乾酪細絲拌通心粉食用或是撒在西式煎蛋捲(omelette)上，增添香氣美味。 -
在大多數堅果或香料的刨粉處理上，Microplane家用系列極細齒型刨刀是您不可或缺的好工具，也更能引發出堅果或香料明顯的香氣。 -
Microplane除了鋒利的刀刃製作專長外，更了解使用者需求的，貼心地設計出可與刨刀組合使用的輔助器，不但可以安全的保護您的手不被利刃所傷，對於小體積需要刨磨的食材，最能達到事半功倍的效果。 -
日本產石窯平台式烤箱。以TSUJI KIKAI引以為傲的陶瓷石(ceramic)製成的石窯，並搭載最新強力圓筒型蒸汽機，使烤箱擁有高蓄熱以及調節濕度的能力。烘焙成品擁有迷人又持久(延緩老化)的美味及風味。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
TSUJI KIKAI專為糕點設計的石窯平台式烤箱。提升糕點美味度的關鍵為「熱力的品質」，將糕點的中心以及外部同時受熱均勻，即能維持成品的美味，且不易出現烤不熟或是烤焦的現象，而ELEGANCE西點專用石窯烤箱便是以提升糕點美味度做為目標研發出的烤箱。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
日本產高性能斷熱平台式烤箱，使用特殊的斷熱材質包覆烤箱外部，使烘焙品品質穩定，並達到連續烤焙的目標，間接達到省能源以及環保的效果。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
日本產拿坡里披薩專用石窯。採用一體成型的特殊陶瓷石底板，使烤箱擁有優越的耐用性以及蓄熱性，搭配新型雙燃料燃燒器以及熱流鰭等新型技術及功能，使瓦斯式烤箱也能達到超越柴燒窯的效果。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
日本產拿坡里披薩專用石窯，有鑑於傳統柴燒式石窯使用較不便利，TSUJI KIKAI特別研發電熱式的披薩專用石窯，不需用火便可達到等同於以柴燒式石窯燒製的披薩效果，容易操作也非常安全，即便是新手師傅也能輕鬆烤製出美味的披薩，機器輕巧較不占空間，非常適合拿坡里披薩初入門的人使用。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
日本製蒸氣對流式烤箱(旋風烤箱)。改變對流的概念，即便是新進學徒也能夠輕鬆上手。可依照不同商品的烘焙條件，設定專屬程式，隨心所欲的操作。搭載新型進排氣系統，隨心所欲控制烤箱內的溼度，實現蒸烤及排乾的雙重效果。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
夢想中的烘焙裝置，結合對流式烤箱以及急速冷凍設備的夢幻機種。先烤焙後冷卻，鎖住烘焙品的新鮮美味，組合的形式大幅縮小廚房的作業空間，一次滿足您兩種需求！ 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
日本產凍藏發酵箱。 推薦需要低溫長時間發酵的麵糰使用，能夠引導出麵糰濃醇的風味，並延遲麵包老化，不需多餘的人工添加物補足風味，使消費者吃得安心、安全。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
日本產凍藏發酵箱。 推薦需要低溫長時間發酵的麵糰使用，能夠引導出麵糰濃醇的風味，並延遲麵包老化，不需多餘的人工添加物補足風味，使消費者吃得安心、安全。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
西點業界必備，為上下獨立運作的機型，可分別作為急速冷藏或是急速冷凍使用，取代傳統烤盤架，立即鎖住烘焙品的新鮮美味， 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
日本產拿坡里披薩專用石窯。採用一體成型的特殊陶瓷石底板，使烤箱擁有優越的耐用性以及蓄熱性，搭配熱流鰭專利技術及功能，使瓦斯式烤箱也能達到超越柴燒窯的效果。而其超小型的體積，讓您不用再為石窯的放置地點傷透腦筋。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
風味濃郁、口感清爽，新鮮柔滑。 此款鮮奶油可供塗抹、夾餡、擠花，純粹潔白的立體感，讓裝飾糕點更為吸睛。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
通稱｢歐牧純生｣的高脂鮮奶油，是歐牧商品中不變的經典。 以九州的優質乳源為美味基礎，造就出絕佳化口性與新鮮乳香風味。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
商品適用範圍極廣，打發或調和使用均適用。 北海道的牛隻食用大量新鮮牧草，風味濃郁，層次豐富多變。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
以歐牧乳業長年的技術與經驗孕育，將柔滑的質地、絕佳的化口性、北海道鮮乳的濃郁特質完整呈現。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
脂肪含量為37.4%，使用方式與一般動物性鮮奶油相同，擁有良好的操作性，具有耐酸、耐抗性。打發使用可做為填餡使用，完整引出素材本身的細膩風味。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
應用於冷凍食品終能抑制沉澱，離水等現象，濃久里夢-濃縮豆乳脂肪含量12.3%，可增添濃醇感與後韻；可讓麵條與醬汁更易結合，醬汁也可快速收稠。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
60%以上成份來自大豆原料，如同植物性奶油般的食材。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
使用獨家發酵技術製成。口感滑順，如美奶滋般的質地，適合應用於各式甜點與麵包烘焙。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
豆乳發酵-豆之樂系列力作，讓食材的風味更鮮明，如同起司般口感的豆乳發酵製品可直接食用。可切片、切絲、切丁，調理隨心所欲。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
豆乳發酵-大豆舞珠系列力作，具有溫和酸度及鹹味，淡雅豆乳口感適度的耐熱度，可運用於菜餚烹調用途。滑順口感可運用於提拉米蘇、慕斯或舒芙蕾等各種西式糕點。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【擁有豐富的營養價值，適合追求健康食材者】 石臼技術全粒磨製而成，保留其裸麥豐富的鉀、 鎂、鈣等礦物質以及維生素、膳食纖維，是追求健康食材的消費者不容錯過的產品。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
全程手工焙燒， 富含胚芽中維他命及礦物質的營養價值。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【減醣烘焙專用粉】 可限制醣的攝取 / 富含的蛋白質、膳食纖維 / 抑制熱量攝取，製作簡單快速方便，也可用於麵包機，微帶甘甜味，易入口。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【石臼研磨】 為熊本製粉與日本麵包大師「小倉孝樹」師傅共同研發的優質麵粉。商品名稱雷曼紐，即為法國小麥原產區的名稱，帶您一同領略法國小麥的魅力。 ・小倉孝樹師傅店家介紹：MONSIEUR IVAN ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
成品外皮酥脆且內層酥軟，外部酥脆，是一款製作歐系麵包的夢幻逸粉。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【富含膳食纖維及礦物質】 【適合追求健康食材消費者】 PC15特選操作性佳的北美產小麥做為原料，並以石臼製粉技術將整顆麥粒一起磨製的石臼全粒粉。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
以此麵粉製作的麵包帶有旨味及甜味，而石臼製法則更可帶出麵包的脆口感。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列，適合果乾堅果類等副材料較多的麵包】 日本麵包大師「小倉孝樹」師傅監製研發，以北美產小麥做為原料。與其它熊本系列麵粉混合也一樣可以保持其延展特性，加入果乾(副食材)也不減其體積，極富機能性的高品質麵粉。 ・小倉孝樹師傅店家介紹：MONSIEUR IVAN ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【石臼研磨】 為熊本製粉與日本麵包大師「小倉孝樹」師傅共同研發的優質麵粉。商品名稱雷曼紐，即為法國小麥原產區的名稱，帶您一同領略法國小麥的魅力。 ・小倉孝樹師傅店家介紹：MONSIEUR IVAN ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
作為複合式鮮奶油的歐牧脂肪抹醬Light，品質及操作性仍然有絕佳的表現，質地滑順細緻，膨脹狀態優良，口感輕盈，化口性佳，絕對是職人首選。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
熊本製粉焙煎工坊以烘焙咖啡豆的精神，將穀物原粒仔細的焙炒過後研磨成粉，憑藉著熊本製粉獨家的焙煎技術與優異的製粉技術，將穀物特色充分發揮，創造出穀物的新價值。 熊本焙煎小麥全粒粉(粗粉) 具有明確烘焙過後的濃郁麥香以及鮮甜風味，吸水後明顯的顆粒感所帶來的口感變化也是一大特色。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
熊本製粉焙煎工坊以烘焙咖啡豆的精神，將穀物原粒仔細的焙炒過後研磨成粉，憑藉著熊本製粉獨家的焙煎技術與優異的製粉技術，將穀物特色充分發揮，創造出穀物的新價值。 細磨過後的熊本焙煎小麥全粒粉(細粉) ，在香氣的表現上則更出眾。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
熊本製粉焙煎工坊以烘焙咖啡豆的精神，將穀物原粒仔細的焙炒過後研磨成粉，憑藉著熊本製粉獨家的焙煎技術與優異的製粉技術，將穀物特色充分發揮，創造出穀物的新價值。 經過焙炒過後的日本熊本焙煎麩皮粉，使原本麩皮氣味昇華為獨特的香氣，可以為烘焙品帶來別緻的韻味。而具有極高營養價值的麩皮，包含豐富的蛋白質、維生素及纖維，亦可讓成品吃起來更加營養。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
以明治北海道十勝工廠所生產的天然乾酪為主原料，配合獨家「鮮味乳酸菌熟成」技術，帶給您濃郁的乳脂風味和出色的拉絲感。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前90日以上。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
已售完
添加明治北海道十勝產的卡門貝爾乾酪製作而成，質地柔軟順滑，是一款帶有卡門貝爾乾酪風味的軟質乾酪。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。已售完，補貨中，【請洽詢】
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通過在低溫下緩慢燻制，可以在保持卡門貝爾乾酪醇厚口感的同時享受柔和的煙燻香氣。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
以北海道十勝產的帕馬森乾酪為主原料，濃厚鮮味與芳醇香氣完美呈現。口感細膩、滋味豐富。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
熊本製粉歷經4年改良，研發出極為珍稀的新品種九州產糯小麥「モチハルカMOTIHARUKA」，搭配獨家的石臼研磨技術，完整保留麥粒風味與營養，部分添加不僅可提升麵包Q彈度及斷口性，延緩麵包老化更是一大特色。 ＊自消費者收受日起算，至少具有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
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